Gospodarstwa w
sposób tradycyjny prowadzono od setek lat. Teraz, kiedy tak wielki
nacisk kładzie się na ekologię we wszystkich niemal dziedzinach
życia, niektórzy rolnicy postanowili dostosować się do nowych
trendów. Coraz większą popularnością cieszą się tak zwane
gospodarstwa ekologiczne. Tylko czym one właściwie są? Czy warto
się tym zainteresować?
Jak działa
gospodarstwo ekologiczne?
Jeśli chcemy
rzeczywiście mieć certyfikat ekologicznego gospodarstwa i móc w
ten sposób reklamować swoje produkty, będziemy musieli spełnić
sporo warunków. Cały proces nie jest prosty i wiąże się z
licznymi kontrolami i formalnościami. Kluczowe jest to, aby
odpowiednio dbać o właściwości gleby i posadzone rośliny. W
takim gospodarstwie wykluczone jest używanie pestycydów, środków
chemicznych pozbywających się chwastów czy organizmów genetycznie
modyfikowanych. Dozwolone są pewne środki ochrony roślin, ale
muszą one być przyjazne środowisku. Dodatkowo, jeśli poza uprawą
roślin zajmujemy się także hodowlą zwierząt, to również musimy
robić w sposób ekologiczny. Głównie chodzi tutaj o zapewnienie im
dobrych warunków bytowych – przestrzeni, czystości, pozbawionych
środków chemicznych pasz.
Korzyści z
prowadzenia gospodarstwa ekologicznego
Prowadzenie
gospodarstwa ekologicznego jest dobre nie tylko dla środowiska, ale
potencjalnie także dla portfela rolnika. Wraz z spopularyzowaniem
się ekologii wzrosło także zapotrzebowanie na ekologiczne
produkty. Co prawda wyprodukowanie ich jest droższe, ale wyższa
jest później także ich cena. Dodatkowo bycie eko-przyjaznym jest
świetnym chwytem marketingowym, który pozwala zbudować dobry
wizerunek firmy. Rolnicy zainteresowani prowadzeniem działalności w
sposób ekologiczny mogą także liczyć na specjalne dopłaty,
zwłaszcza na początku. Biorąc pod uwagę, jak z roku na rok
zaostrzane są prawa odnośnie używania środków chemicznych, może
się okazać, że w pewnym momencie ekologiczna działalność będzie
jedyną możliwą. Im wcześniej zaczniemy, tym na większe korzyści
możemy liczyć.
Zielona energia w
gospodarstwach rolniczych
Gospodarstwa rolne
generują spore rachunki za prąd, co nie jest zbyt przyjazne
środowisku. Problem ten można częściowo rozwiązać poprzez
korzystanie z odnawialnych źródeł energii. Fotowoltaika
dla rolnika pozwala generować własną energię elektryczną
z energii słonecznej. Warto zastanowić się nad tym zwłaszcza
teraz, kiedy istnieje możliwość odpisania takiej inwestycji od
podatku lub uzyskanie na nią dofinansowania.
Prowadzenie
ekologicznego gospodarstwa dla wielu rolników może okazać się
strzałem w dziesiątkę. Nietrudno sobie też wyobrazić, że za
jakiś czas ekologiczne prowadzenie działalności stanie się nie
tyle normą, co regułą.
